پاورپوینت کنسرو ماهی شامل 16 اسلاید

پاورپوینت کنسرو ماهی شامل 16 اسلاید

دسته بندی	شیلات
فرمت فایل	ppt
حجم فایل	574 کیلو بایت
تعداد صفحات	16

برای دانلود فایل روی دکمه زیر کلیک کنید
دریافت فایل

پاورپوینت کنسرو ماهی

شامل 16 اسلاید درقالب پاورپوینت و قابل ویرایش

فهرست برخی از مطالب:

ویژگی‌های استاندارد مواد اولیه:

فرآیند تولید:

ارزش غذایی:

ویژگی‌های استاندارد فرآورده نهایی:

مراحل تهیه کنسرو ماهی »

مسمومیت های ناشی از کنسرو ماهی

الف – فساد هیستامینیک

ب – فساد ناشی از باکتری بی هوازی ( بوتولینوم )

بخشی از متن فایل پاورپوینت:

در کنسرو ماهی از ماهی های مختلفی استفاده می شود از

جمله ماهی تون،ساردین،سالمون وچند گونه دیگر

ماهی تون:

انواع ماهی تون از خانواده اسکومبرویید(Scombridae) و از ماهی‌های دریایی می‌باشند که در اقیانوس کبیر، هند، اطلس و بعضی دریاهای وابسته به این اقیانوس‌ها از جمله آب‌های جنوبی ایران(دریای عمان، تنگه هرمز و قسمتی از خلیج‌فارس) پراکنده‌اند که دارای جنس و گونه‌های متعددی می‌باشند.